E@tronik | AKCJASOS | Akupresura | Cukrzyca | Uzaleznienia | Narkomania | Nasz Lubin | Prawo | Alkoholizmsos | Teczynki | Praca | Poradnik Pani domu | Zdrowie |

Cukrzyca - kompendium wiedzy o cukrzycy

www.cukrzyca.akcjasos.pl

 
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
  • default color
  • green color
  • blue color

Cukrzyca

Polecane

Czytaj ca³o¶æ…
 

Polecane z abcCukrzyca.pl

Cukrzyca - czym siê objawia

Cukrzyca to skomplikowane zaburzenie przemiany materii. Pod t± nazw± kryje siê kilka jednostek chorobowych, powstaj±cych na nieco innym pod³o¿u, które na poszczególnych etapach ró¿ni± siê przebiegiem i rokowaniem. Z tych wzglêdów objawy cukrzycy s± niejednorodne. 

czytaj ca³o¶æ

Cukrzyca a impotencja

Typowe dla cukrzycy jest stopniowe rozwijanie siê objawów. Pocz±tkowo u pacjentów chorych na cukrzycê dochodzi do sporadycznych niepowodzeñ w kontaktach seksualnych. Jedni pacjenci uzyskuj± wzwód, ale nie mog± go utrzymaæ, inni uzyskuj± tylko niepe³n± erekcjê pr±cia.
czytaj ca³o¶æ

Przegl±d prasy

Utrudnienia w dostêpie do prawa jazdy dla osób z cukrzyc± i padaczk±

Osoby z cukrzyc± lub chore na padaczkê bêd± mog³y ubiegaæ siê o wydanie lub przed³u¿enie prawa jazdy dopiero po wydaniu pozytywnej opinii przez lekarza. Zobowi±zane bêd± równie¿ do przeprowadzania czêstych badañ kontrolnych stanu zdrowia.

Czytaj ca³o¶æ…
 
Insuliny maj± potanieæ. Chorzy na cukrzycê zap³ac± 10 razy mniej

Chodzi o tzw. analogi d³ugo dzia³aj±ce. Obecnie cukrzycy p³ac± za nie w ca³o¶ci z w³asnej kieszeni. Nawet 400 z³ za jedno opakowanie. Je¶li lek bêdzie refundowany chory wyda w aptece nawet 10 razy mniej.

Czytaj ca³o¶æ…
 
Ruszy³a akcja "Sprawd¼, mo¿esz mieæ cukrzycê!"

Ruszy³ ogólnopolski program profilaktyki cukrzycy typu 2 "Sprawd¼, mo¿esz mieæ cukrzycê", któremu towarzyszy konkurs. Na cukrzycê choruj± ludzie w ka¿dym wieku, wszystkich ras i na wszystkich kontynentach. W Polsce problem ten dotyczy ponad 2 mln osób.

Czytaj ca³o¶æ…
 

Porady

Wzrok - warto regularnie siê badaæ

Wiêcej ni¿ jeden na czterech pacjentów cierpi±cych na cukrzycê doznaje uszkodzenia wzroku z powodu choroby, alarmuj± naukowcy z amerykañskiego Centrum Zwalczania i Zapobiegania Chorób (Centers for Disease Control and Prevention, CDC).

Czytaj ca³o¶æ…
 
Cukrzyca a upa³y

Gdy pogoda jest upalna, osoby chore na cukrzycê musz± zachowaæ szczególn± ostro¿no¶æ

Czytaj ca³o¶æ…
 
Zdrowe ¿ywienie w cukrzycy

Prawid³owe od¿ywianie polega na dostarczaniu organizmowi w odpowiednich ilo¶ciach i proporcjach niezbêdnych sk³adników pokarmowych oraz odpowiedniej ilo¶ci kalorii. Dla zachowania zdrowia, urody i dobrego samopoczucia nale¿y codziennie spo¿ywaæ wêglowodany, bia³ko, t³uszcze, b³onnik, sole mineralne i witaminy.

Czytaj ca³o¶æ…
 
Substancje s³odz±ce w cukrzycy PDF Drukuj Email
06.02.2010.
 

Opinie : 1351    

Ulubione : 60

Opublikowane w : Artyku³y, Artyku³y

Prawie ka¿dy z nas lubi s³odki smak. Osoby, które zachorowa³y na cukrzycê czêsto zadaj± pytanie czy to ju¿ raz na zawsze trzeba bêdzie odstawiæ s³odycze i zrezygnowaæ ze s³odzenia kawy i herbaty?

Odpowied¼ na to pytanie brzmi: niestety “tak” je¿eli mamy rozpoznany typ 2 cukrzycy i leczymy siê za pomoc± leków doustnych lub sztywnych dawek insuliny. Nie dotyczy to oczywi¶cie stanów kiedy dochodzi do spadku cukru we krwi i trzeba szybko podnie¶æ cukier we krwi za pomoc± wêglowodanów prostych (najlepiej s³odki napój).

Odpowied¼ “trzeba ograniczyæ ” cukier sto³owy, ale nie jest on zupe³nie przeciwwskazany dotyczy osób leczonych za pomoc± intenywnej insulinoterapii, które potrafi± sobie samodzielnie obliczyæ dawkê insuliny na zjadany posi³ek w tym ten, który zawiera cukier sto³owy.

Na rynku pojawia siê zatem wiele substancji o s³odkim smaku, które s± u¿ywane szeroko przez rynek spo¿ywczy. Dla osób z cukrzyc± oferowane s± natomiast niekaloryczne (czyli nie zawieraj±ce cukru) substancje s³odz±ce wchodz±ce w sk³ad popularnych “s³odzików”.

Poni¿ej postaramy siê krótko scharakteryzowaæ kilka substancji s³odz±cych dostêpnym na naszym rynku.Do kalorycznych ¶rodków s³odz±cych nale¿y:

Fruktoza- jest o 1/3 s³odsza od sacharozy (cukier sto³owy), charakteryzuje siê ni¿szym indeksem glikemicznym (nie podnosi glikemii w takim stopniu). Niestety zachwyt fruktoz± trwa³ niezbyt d³ugo. W du¿ych ilo¶ciach mo¿e podnosiæ poziom z³ego cholesterolu i uszkadzaæ ¶ródb³onek naczyniowy. Producenci napojów u¿ywaj± fruktozê pochodz±c± z syropu kukurydzianego.

Czêsto spotykamy siê równie¿ z substancjami s³odz±cymi jak: syrop skrobiowy, klonowy, soki owocowe- zawieraj± one ró¿ne cukry i trzeba je uwzglêdniaæ w diecie jako wêglowodany.

Inne substancje u¿ywane w przemy¶le: mannitol, sorbitol, ksylitol i inne s± co prawda mniej kaloryczne ni¿ sacharoza, ale te¿ mniej s³odkie. ¯eby uzyskaæ efekt smakowy trzeba zu¿yæ ich wiêkszych ilo¶æ, co mo¿e prowadziæ do wzrostu poziomu cukru.


Trzeba bardzo uwa¿aæ na produkty z etykiet± “nie zawiera cukru”- nie musi to znaczyæ, ¿e w ogóle ten produkt nie zawiera wêglowodanów (mo¿e zawieraæ substancje s³odz±ce opisane wy¿ej albo byæ ¼ród³em wêglowodanów z³o¿onych, które wiadomo, ¿e maj± wp³yw na dalszy poziom glukozy we krwi.

Przejd¼my teraz do popularnych niekalorycznych s³odzików. W obecnej chwili Unia Europejska dopuszcza 5 takich s³odz±cych sk³adników.

Aspartam-jest najczê¶ciej sprzedawanym sk³adnikiem s³odzików. Powszechnie jest u¿ywany do s³odzenia napojów, a tak¿e deserów. Wykazuje brak oporno¶ci na wy¿sze temperatury, wiêc nie mo¿e byæ poddawany obróbce termicznej. Zarzucony jego niekorzystny wp³yw na organizm nie zosta³ ostatecznie potwierdzony.

Acesulfan K i cyklamian – jest oporny na wy¿sze temperatury i mo¿e byæ stosowany w produktach gotowanych i pieczonych.

Sacharyna - miewa lekko gorzki lub metaliczny posmak.

Sukraloza - substancja próbuj±ca zdobyæ popularno¶æ jako uniwersalny ¶rodek s³odz±cy. Mo¿e byæ stosowana do gotowania i pieczenia oraz w mro¿onkach i lodach poniewa¿ charakteryzuje siê oporno¶ci± na wysokie i niskie temperatury. Sakruloza wydaje siê byæ bezpieczna, szkodliwe jednak jak w przypadku aspartamu mog± byæ jej metabolity. W 80% wydala siê w niezmienionej postaci i dziêki wiêkszej odporno¶ci na niskie i wysokie temperatury wydaje siê byæ bardziej bezpieczna ni¿ aspartam.

Podsumowuj±c ¶rodki s³odz±ce te o niewielkim wp³ywie na poziom glukozy i te niekaloryczne mog± byæ stosowane przez osoby z cukrzyc± w ograniczonej ilo¶ci. Szczególnie wa¿ne s± one na pocz±tku choroby, kiedy nie potrafimy odzwyczaiæ siê od s³odkiego smaku.

Pamiêtajmy, ¿e jak w ka¿dym przypadku nale¿y zachowaæ ostro¿no¶æ i umiar, poniewa¿ stosowane w bardzo du¿ych ilo¶ciach mog± byæ szkodliwe.

**************

Powy¿szy artyku³ ma wy³±cznie charakter informacyjny i nie zachêca do stosowania s³odzików.Jest to chemia i nigdy nie wiadomo jak d³ugie stosowanie tego typu substancji odbije siê na naszym zdrowiu.
Jedynie w pocz±tkowych etapach cukrzycy, gdy nie potrafimy poradziæ sobie piciem gorzkiej herbaty czy kawy mo¿na po takie substancje siêgn±æ i oczywi¶cie stosowaæ jak najkrócej.
Z drugiej strony je¿eli czytamy sk³ad produktów pokarmowych, chocia¿by powszechnie uwa¿anych jako zdrowe - to w³os siê je¿y na g³owie co tam jest zawarte. Wielu producentów dodaje te nieszczêsne substancje s³odz±ce do swoich produktów - bo wychodzi taniej - a osoby z cukrzyc± ciesz± siê bo dany produkt nie zawiera cukru.

za:/cukrzyca.medykblog.pl/Anita

   
Cytat artyku³u na stronie
Preferowane
Drukuj
Wy¶lij email
Powi±zane artyku³y
Zapisz do del.icio.us

S³owa kluczowe : cukrzyca typu 2, insulina, cukier


Komentarze u¿ytkowników  RSS feed komentarz
 

¦rednia ocena u¿ytkownika

   (0 g³os)

 


Dodaj swój komentarz
Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± komentowaæ artyku³y. Zaloguj siê lub zarejestruj.

¯aden komentarz nie wystawiony



mXcomment 1.0.7.::.Polish Version - JoomlaPL.com Team © 2007-2010 - visualclinic.fr
License Creative Commons - Some rights reserved
« poprzedni artyku³   nastêpny artyku³ »

Logowanie






Nie pamiêtam has³a
Konto? Zarejestruj siê!

R e k l a m a

Wspó³praca

Sondy

Jak d³ugo masz cukrzycê?
 

Nag³ówki RSS


Video

Psycholog on-line

Je¶li prze¿y³e¶ tragediê i nie wiesz, co ze sob± zrobiæ. Je¶li masz jakikolwiek problem, z którym nie potrafisz sobie poradziæ. Je¶li stoisz przed podjêciem wa¿nej decyzji i chcia³by¶ lepiej poznaæ siebie i swoje potrzeby i upewniæ siê w obranym kierunku Twojego ¿ycia, napisz do naszego psychologa on-line

Porady naszego psychologa udzielane s± bezp³atnie.

Cukrzyca - Rzeczpospolita


R e k l a m a

Go¶cimy

Odwiedza nas 82 go¶ci

Statystyka

Obraz Losowy

kostki-cukru-180e3582eb06a544d703fffe155fe7a7.jpg

Powi±zane artyku³y

Online

No users online

Ostatnie komentarze

Jak siê od¿ywiaæ w cukrzycy ?
by³em zdruzgotany bo dowiedzia³em siê ¿e mam bardzo siln± cu...
03/09/09 21:28 Wiêcej...
przez Mirek

Rozpoznanie cukrzycy
choroba
:? czesto chce mi sie pic spac jestem oslabiona nic mi sie n...
26/04/09 15:25 Wiêcej...
przez magda

Naukowcy wyja¶niaj± rolê genu ...
Czy dobrze rozumiem, ¿e wyleczenie cukrzycy typu 1 jest mo¿l...
23/04/09 20:06 Wiêcej...
przez mamma

Leczenie cukrzycy diet±
Czy dieta-cud istnieje?!
http://www.youtube.com/watch?v=AhJlli6Z15U&feature=PlayList&...
18/04/09 08:18 Wiêcej...
przez Seba

Naukowcy wyja¶niaj± rolê genu ...
A co z kanadyjskimi myszami?!
Przypominam sobie artyku³ sprzed ponad roku o kanadyjskich n...
18/04/09 08:14 Wiêcej...
przez Seba