Cukrzyca - kompendium wiedzy o cukrzycy

Przyrządzanie optymalnych posiłków to inaczej przekształcanie potraw tradycyjnych w optymalne. Zgodnie z definicją dr Jana Kwaśniewskiego posiłki optymalne dostarczają organizmowi wszystkie składniki pokarmowe tj białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały we właściwych ilościach (DIETA OPTYMALNA NOWA, str.130). Przy optymalnym zaopatrzeniu organizmu w składniki pokarmowe przemiana materii przestawia się na prawidłowe tory, co sprzyja cofaniu się chorób. Sposób żywienia dr Jan Kwaśniewski nazywa instrukcją obsługi organizmu. Istotną cechą żywienia optymalnego są odpowiednie proporcje między białkiem, tłuszczem i węglowodanami w jadłospisach. Złotą proporcję zapisuje się B : T : W ma się jak 1 : 2,5-3,5 : 0,8. Oznacza to, że w posiłkach na 1 gram białka powinno przypadać około 3 gramy tłuszczu (2,5-3,5). Liczymy też tłuszcz zawarty w produktach białkowych jak jajka, mięso, wędliny, ryby, sery.

Cukrzyca typu 1 dotyka ludzi młodych. Z myślą o nich rozpoczęła się V edycja Akademii Edukacyjnej Medtronic, propagująca wiedzę o cukrzycy i leczeniu pompą insulinową.

Cukrzyca coraz częściej występuje u kobiet w ciąży. Wczesne wykrycie pozwala uniknąć powikłań. Dla przyszłej matki jest to sygnał do zmiany stylu życia i przestrzegania diety. Mimo iż cukrzyca najczęściej ustępuje po porodzie, to może powrócić w przyszłości.

Cukrzyca – choroba cywilizacyjna. Cukrzyca to jedna z najbardziej podstępnych i niebezpiecznych chorób. Dowiadujemy się o niej dopiero wtedy, gdy jej stadium jest już zaawansowane i pojawiają się powikłania. Według statystyk na całym świecie cierpi na nią około 240 milionów osób, a w Polsce około 2,5 miliona. Należy jednak wziąć pod uwagę, że są to osoby świadome swojej choroby, ile jest takich które nie zdają sobie sprawy że chorują, nikt nie jest w stanie określić. Szacuje się, że o cukrzycy wie około 1/3 osób faktycznie na nią cierpiących. Wiadomo natomiast, iż cukrzyca a raczej jej powikłania są trzecim w kolejności po chorobach nowotworowych i chorobach serca, powodem zgonów w Polsce.

Towarzystwo Przyjaciół Dzieci w Ostrołęce chce reaktywować działające przez wiele lat koło cukrzycowe.

Aż 57 proc. chorych na cukrzycę w Polsce miało rozpoznaną chorobę przypadkowo, a 21 proc. Polaków nigdy jeszcze nie badało poziomu glukozy we krwi – wykazał raport „Społeczny obraz cukrzycy”, przedstawiony we wtorek, 25. października na konferencji prasowej. Aż 57 proc. chorych na cukrzycę w Polsce miało rozpoznaną chorobę przypadkowo, a 21 proc. Polaków nigdy jeszcze nie badało poziomu glukozy we krwi – wykazał raport „Społeczny obraz cukrzycy”, przedstawiony we wtorek, 25. października na konferencji prasowej.